• Salut tout le monde!

    Suite au sondage "Voulez-vous une rubrique cuisine" (je voulais au moins 15 votes de Oui pour lancer cette rubrique_ ils ont été atteints (20 votes "oui" à ce jour), j'ai finalement décidé de me lancer. Et on se retrouve donc avec une recette de crumble aux pommes. Pourquoi commencer par une telle recette? Tout simplement parce que je suis allée déjeuner chez une amie et sa maman nous a fait goûter son merveilleux crumble aux pommes. Je l'ai trouvé EX-TRA-OR-DI-NAIRE!!! Je lui ai donc demandé cette fameuse recette :

    Crumble aux pommes

    Ingrédients pour 6 personnes :

    6 belles pommes;

    150 grammes de cassonade;

    150 grammes de farine de blé;

    125 grammes de beurre (le sortir au moins une-demie heure avant de commencer);

    1 cuillère à café de cannelle en poudre;

    1 petit sachet de sucre vanillé;

    un peu de jus de citron.

    Préparation :

    Préchauffer le four à thermostat 7 (210°C);

    Peler, évider et découper les pommes en cubes grossiers, les répartir dans un plat allant au four, verser dessus le jus du citron, la cannelle et le sucre vanillé;

    Dans un saladier, mélanger la farine et la cassonade. Puis ajouter le beurre en petits cubes et mélanger à la main de façon à former une pâte grumeleuse;

    Émietter cette pâte au dessus des pommes de façon à les recouvrir. Mettre au four une bonne 1/2 heure.

    Pour terminer, servez tiède. Vous pouvez l'accompagner d'une boule de glace ou de la crème ou ce que vous souhaitez.

     

    J'ai demandé à la mère de mon amie où elle avait trouvé cette recette, elle m'a dit qu'elle l'avait trouvée sur internet mais je ne sais pas où donc je ne peux pas vous donner la source.

    Je l'ai préparé, goûté et j'ai été ravie du résultat. J'espère qu'il sera de même pour vous!

    Bizous bizous!

    Laura


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